Vor einem Jahr bin ich 18 geworden und konnte endlich Blutspenden, was ich schon seit einigen Jahren davor wollte aber wegen dem Alter nicht konnte. Dann war es soweit, 18 geworden und am selben Tag gleich ins Katarinenhospital in Stuttgart zum Blutspenden gegangen. Einige von euch können sich noch sicher erinnern, dass ich kollabiert bin bzw. zwei Mal am Tropf hing und von meiner Schwester abgeholt werden musste. Für die, die es nicht (mehr) wissen aber auch ein paar Tipps zum Blutspenden lesen möchte >> hier
Autor: Kaddy
Gerade bin ich in dieser Englisch-Bücher-Laune. Vor einigen Jahren habe ich mir “Family Ties” von Danielle Steel im Polen Urlaub gekauft, im Schrank stand dieses Buch wie ein guter Wein und hat etwas gereift und nun habe ich das Buch auch schon wieder durchgelesen. Zwar hat das Buch im vergleich zu deutschen Büchern westlich länger zum lesen gebraucht, da die Dame (also ich ;) ) war so ein wenig eingerostet mit dem lesen ;) Aber nichts desto trotz hier kommt nun endlich die Rezension dazu.
Heute zeige ich euch mal ein neues Rezept von mir bzw. eines auf das ich total stehe. Aufmerksam auf den (Aargauer) Rüebelikuchen bin ich durch meinen Freund geworden. Dieser liebt den Kuchen und an seinem Geburtstag habe ich ihm zum ersten Mal den Kuchen gebacken. Erst letztens als Geburtstagskuchen für meine Abteilung in der Arbeit habe ich diesen wieder gemacht allerdings etwas abgeändert. Geschmeckt hat er jedem und daher stelle ich ihn euch mal vor, damit wenn ihr ihn nicht kennt auch etwas neues kennenlernen könnt.
Zutaten:
- 200g Zucker
- 100g gehackte Mandeln
- 200g gemahlene Haselnüsse
- 350g geraspelte Möhren (können je nach Wunsch/Geschmack mehr od. weniger sein, die Größe ist rein theoretisch auch egal)
- 5 Eier
- Saft aus einer 1/2 Zitrone und die geriebene Schale
- 60g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Backofen auf 160-170° vorheizen
- Kuchenform ausbuttern oder mit Backpapier auslegen.
- Eigelb und Eiweiß trennen.
- Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, bis der Zucker sich weitgehend aufgelöst hat.
- Nacheinander Zitronenschale, Mandeln/Haselnüsse, Rübli, Zitronensaft, Mehl mit Salz und Backpulver gut mischen.
- Eiweiß in einer anderen Schüssel steif schlagen und vorsichtig unterrühren.
- Masse in die Kuchenform füllen und dann in den etwa 165° heißen Backofen (Umluft) rein.
- Kuchen nun 1h backen und nach einer Stunde mit einem Holzstab schauen ob er gut ist (evtl. muss der Kuchen etwas länger drin bleiben)
Quelle:
Nach einer kleinen (großen) Leseblockade habe ich es dann letztendlich doch geschafft in nicht all zu langer Zeit die englische Version von “Die Nähe des Himmels” von Nicholas Sparks zu lesen. Da ich mir vorgenommen habe alle seiner Bücher in beiden Sprachen zu lesen, vor allem das Englische um den Originalen (und nicht durchs übersetzten veränderten) Schreibstiel von Nicholas Sparks kennen zu lernen. Bedeutet allerdings auch, dass sich einige Einträge hier überschneiden werden…überlege mir allerdings noch wie ich das handeln werde…
One day, you’re going to learn something that can’t be explained with science. And when that happens, your life’s going to change in ways you can’t imagine.
– Nicholas Sparks / True Believer –
Everyone has a past, but that's just it - it's in the past. You can learn from it, but you can't change it.
